Emblématique et secrète, objet de toutes les convoitises et de toutes les gourmandises, la truffe occupe les esprits des chefs et des gastronomes de mi-novembre à mi-mars. Sarlat ouvre son marché de gros aux truffes.
Marchés aux truffes de Sarlat
Le marché aux Truffes de Sarlat - Page 3
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