Truffe : noire du Périgord ou blanche, utilisations, conservations

La truffe, Noire du Périgord ou blanche du Piemont est un incontournable des tables de Fêtes prisée des gastronomes et des chefs étoilés.

La Truffe, noir objet de désirCardaillac Cuisinier – Francis Cardaillac

Truffes noires brossées extra en conserve de très grande qualité

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Aliments - Truffe - France Minéraux

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Truffe du Périgord : Prix, Spécialités Culinaires, Producteurs - Traditions du Périgord

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