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Ingrédients : * 4 poires * 8 feuilles de bricks * Poudre d'amandes * Arôme caramel * Sucre roux Compote vanillée : * 2 poires williams * 1 gousse de vanille * Sucre roux Préparation Dans une casserole déposer, après les avoir épluché et coupé en dés,
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