Le sucre ou xylitol de bouleau est un sucre entièrement naturel accessible aux personnes diabétiques ou sujettes à la candidose chronique.
Le sucre de bouleau : danger public ou bénédiction ?
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Le Xylitol (E967) est un polyol extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un remarquable substitut du sucre
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