Dos de saumon fumé, radis noir, vinaigrette sésame et agrumes pour 6 personnes - Recettes - Elle

Découvrez la préparation de la recette "Dos de saumon fumé, radis noir, vinaigrette sésame et agrumes". Préparez la vinaigrette: pressez le jus de l'orange et du citron. Filtrez. Faites réduire le jus de façon à obtenir 2 c. à soupe bombées de jus concentré. Laissez refroidir dans un bol avant d'ajouter les huiles, salez. Lavez et frottez le radis noir. Taillez-le en lamelles fines.

Faisselle aux herbes, radis noir, tomates confites et saumon fumé

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Carpaccio de radis noir au sésame

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Recette de saumon aux agrumes & vinaigrette sésame - J.C.David

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Recettes du Catalogue – Mai 2013 - Epicure

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