Charcuteries corses : saucisson, lonzu, coppa, figatellu, prisuttu

Liste de toutes les charcuteries corses : saucisson, coppa, lonzu, figatellu sans oublier le prisuttu ou la panzetta, la charcuterie corse se décline sous de nombreuses formes en fonction des différentes parties du cochon et de la transformation qui suit.

Tout savoir sur la charcuterie corse

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