Moule insert décor rond - Silikomart - Réussissez toutes vos recettes avec le matériel de Meilleur du Chef. Parce que la cuisine est une question de précision, retrouvez la plus grande gamme de matériel professionnel et de qualité sur Meilleur du Chef.
Ce moule permet de réaliser des inserts et des décors pour vos mousses, entremets, desserts glacés Il est également utilisable pour la réalisation de décors en sucre coulé, chocolat, pastillage
Grâce aux propriétés anti-adhérentes du silicone, le démoulage de vos inserts ronds se fera facilement. Réalisé en silicone platinium 100% fabriqué en Italie, ce moule résiste aux températures allant de -60°C à +230°C , garantissant ainsi des résultats parfaits aussi bien dans une cellule de refroidissement ou congélateur, que dans un four. Aucun graissage n'est nécessaire pour le démoulage.
Diamètre des inserts : de Ø40 mm à Ø 260 mm
Hauteur des inserts : 20 mm
Matière : Silicone liquide 100% platinique sans bisphénol-A (ou BPA)
Utilisation : Moule utilisable dans une plage thermique allant de : -60°C à +230°C (Congélateur - réfrigérateur - four et micro-ondes)
Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
Marque : Silikomart
Fabriqué en Italie
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