Selon cette récente enquête, les goûts des Japonais en matière de sushis sont assez étonnants : leurs préférences nous sont très familières ! En revanche, ils n’en consomment pas si souvent.
À quels points les sushi au Japon se différencient-ils de ceux en Europe ? - Quora
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Sushi, onigiri et autres riz japonais
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