Viande cuite : Filet de poulet fumé cuit x8 – Marbled Beef
Pastrami de boeuf français fumé cuit "Smocmeat". Ce produit non standardisé peut varier d'un poids d'environ 800g à un poids d'environ 2,4kg.
Pièces calibrées, fumées et assaisonnées. Elles peuvent être servies en plat principal nappées de sauce. Conviennent aussi tout à fait à l'élaboration de salades, sandwich ou de pizza en éminçant le filet dans la longueur ou la largeur.
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Filet de poulet fumé cuit x8 1,2-1,5kg - Carré de Boeuf Rungis
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Filet de poulet fumé cuit x8 ±1,5kg
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Filet de poulet fumé
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