De la Dordogne à New York, Vinzü, l'épicerie fine qui séduit aussi les chefs  étoilés

De la Dordogne à New York, Vinzü, l'épicerie fine qui séduit aussi les chefs étoilés

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Description

Depuis 2021, Vincent Marsaud a installé son activité à Lalinde, en Bergeracois, avec l’objectif de promouvoir les pépites des petits producteurs installés dans la région

Vinzü Lalinde

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Une année compliquée » pour les producteurs de châtaignes de Dordogne

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Etoiles au Guide Michelin : « Je vais passer le pire week-end de l'année » - Limoges (87000)

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Vinzü Lalinde

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Durand Vivien, Chef une étoile – Kings of kitchen

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