Une véritable bible qui donne toutes les clés sur les techniques et procédures de la cuisson sous vide basse température
Gagnez le livre SOUS VIDE 2.0
KitchenBoss Sous Vide Roner Cuisine à basse température 1100 W, IPX7 étanche, avec 5 sacs de cuisson sous vide, en acier inoxydable : : Cuisine et Maison
Cuisson sous vide & basse temperature - ce qu'il faut pour commencer I Tips & Astuces
Le guide de la cuisine sous vide 2.0 et de la cuisson basse température de Karsten Tanggaard
LA CUISINE SOUS VIDE : POUR QUI, POURQUOI ?
ZWILLING SOUS-VIDE - la cuisson parfaite
Sous vide cuisine
Guide de Cuisson: Températures et temps
Le guide de la cuisine sous vide et de la cuisson basse température - Librairie Eyrolles