Pierre Cabarrou, le meunier du Moulin de la Ribère perpétue la tradition en produisant des farines à l’ancienne. Farine de blé, de maïs, de seigle, de petit épeautre.
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Moulin de la Ribère : farines et histoire au bord de l'Arros
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MOULIN DE LA RIBÈRE - Hautes Pyrénées