Pasta, fagioli e cozze – Pâtes, haricots et moules – Laura Zavan – Cuisine italienne
Un recette très savoureuse de cucina povera (cuisine pauvre) avec plusieurs variantes. On utilise des haricots borlotti ou des cannellini (frais ou secs), certains ajoutent des […]
Parmigiana di melanzane – Gratin d'aubergines à la napolitaine – Laura Zavan – Cuisine italienne
Pasta, fagioli e cozze – Pâtes, haricots et moules – Laura Zavan – Cuisine italienne
Pasta, fagioli e cozze (Pâtes, haricots et moules)
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Les recettes de Naples dans Saveurs n°248 – Laura Zavan – Cuisine italienne
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La leçon de cuisine de Laura Zavan
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