Recette foie gras : cuisson en terrine - Côté Maison

Faire son foie gras soi-même, c'est possible ! En privilégiant un foie gras cru de qualité et en suivant nos indications, vous apprendrez comment bien cuire un foie gras de canard en terrine. Deux recettes expliquées pas à pas vous permettront d'obtenir un délicieux foie gras mi-cuit, avec ou sans bain-marie. Lancez-vous !

Terrine de foie gras de canard - Arts & Gastronomie

Recette - Terrine de foie gras inratable en vidéo

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