Très tendance, la tomate coeur de boeuf n’est pas celle que l’on croit ! Selon une étude publiée par l’association de consommateurs CLCV (Consommation, logement et cadre de vie), de nombreuses tomates vendues comme étant de variété « coeur de boeuf » seraient des contrefaçons. Sous leur apparence appétissante et colorée se dissimulerait des tomates insipides à chair farineuse et à la peau épaisse.
Bio - Fausses Promesses Et Vrai Marketing, PDF
Des tomates en décembre by Clarisse Koren - Issuu
Semences Tomate - Coeur de boeuf Spécial - Semences Ancestrales Québec
Une étude pour créer des tomates plus savoureuses
La fausse tomate cœur de bœuf, ou l'arnaque de l'été
White oxheart ,Coeur de boeuf blanc
Calaméo - Regal 114
Imposture au rayon fruits et légumes : des tomates « cœur de bœuf
Attention aux « fausses » tomates coeur de boeuf