Génoise haute, très moelleuse et hyper facile à réaliser .. la meilleure  ! - Mon Showcolat, mes gourmandises

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Description

La génoise est une recette traditionnelle en pâtisserie. Elle sert de base pour des roulés mais également pour des gâteaux où est ajoutée de la crème (pâtissière, au beurre, mousseline etc ..) comme pour les fraisiers, mokas et autres gourmandises

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