Vous êtes-vous déjà demandé ce que c’est que la vergeoise? Ce sucre doux et riche en saveur est un incontournable de la pâtisserie, mais il est souvent confondu avec d’autres types de sucre. Je vais
Calaméo - 2021 Jdp 476 Septembre
Calaméo - Sante Magazine N°559
La vergeoise - Quelles sont ses caractéristiques et de quelle manière l'utiliser en cuisine ?
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