This is a portfolio of meat charts showing the location of traditional French butchery cuts. There are nine detachable charts, suitable for hanging.
La Découpe des Viandes de Boucherie | Kitchen Arts & Letters
Marchés, Réussir bovins viande
Viande, Réussir Les Marchés
Culture Viande, Réussir bovins viande
Viandes : tout savoir et l'actualité sur Viandes
Viande, Réussir Les Marchés
Viandes de Boucherie : les 5 meilleures races de bœuf français
Hausse du prix du boeuf : impacts importants pour de nombreux
Pour une histoire de la viande - Techniques et préceptes de
Viande, Portail Réussir
Viandes de boucherie : boeuf, mouton, veau, cheval, porc et abats
Viandes : tout savoir et l'actualité sur Viandes