Panna cotta, gelée de framboises et de canneberges, pistaches et

Les étages de moelleux, de gélatineux, crémeux et de craquant se suivent, tandis que le sucré et l’acidulé se côtoient dans le même pot.
C’est notre recette de gâteau de Noël à l’assiette (canneberges, framboises, mascarpone et pistaches) qui a inspiré ce dessert. Les étages de moelleux, de gélatineux, de crémeux et de craquant se suivent, tandis que le sucré et l’acidulé se côtoient dans le même pot.

Dessert sanglant façon panna cotta

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