Les truites sont pêchées puis, après filetage, elles sont salées au sel sec puis fumées au bois de chêne et tranchées à la main.
Truite Fumée Tranchée - 100g
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Sumac sauvage, Liban⎥40g - Sacré Français épices
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Truite fumée - 4 Tranches - 200 g
Tranches Truite fumée BIO • Fumaison Occitane
Filet de truite fumée entier
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Truite Fumée Tranchée - 100g
100g environ de Truite fumée tranchée et mise en plaquettes
Truite fumée avec intercalaires AQR 400 g - Grossiste Découpe calibrée - PassionFroid
Truite fumée tranchée - Distribution 4 Fourchettes