Le sertissage est l’opération qui permet l’assemblage du couvercle au corps par accrochage du rebord et de l’ourlet. L’élément qui se forme suite à cette opération est appelé « serti ». La machine servant à réaliser cette opération est appelée « sertisseuse ». La formation du serti se déroule généralement en trois étapes : La mise en compression, la première passe et la deuxième passe. Le contrôle du sertissage est une démarche nécessaire dans les conserves alimentaires afin de maîtriser la qualité et la sécurité de ces produits.
Sertissage des boîtes métalliques – SienTecAL
EP0480854B1 - Corps de boîte de conserves et boîte fermée correspondante à sertissage amelioré - Google Patents
Sertissage des boîtes métalliques – SienTecAL
Sertissage des boîtes métalliques – SienTecAL
Sertissage des boîtes métalliques – SienTecAL
Scellant de Boîtes de Conserve, Outil de Sertissage Manuel, Dispositif de Sertissage du Fer, Outil à Main de Scellage de Presse pour Sceller le Verre, les Pots, les Bouteilles : : Cuisine
Sertisseuse Sous Vide Boites de Conserves Canseam - Hema
LES MACHINES À SERTIR LES BOÎTES OU LES CONTENEURS MÉTALLIQUES - MUNDOLATAS
Etat des lieux des pratiques de sertissage en France
Défauts de boîtes métalliques : caractérisation et classification - Agence canadienne d'inspection des aliments