Mirin de cuisine en bouteille de 450 ml – Korea Store

Découvrez notre Mirin de cuisine. Ce vin, très utilisé dans la cuisine coréenne apporte une touche sucrée et umami délicate à de nombreux plats de la cuisine coréenne. Le Mirin (mat-sool en coréen) est utilisé dans la préparation des marinades, des sauces pour les viandes grillées comme le bulgogi, ou encore pour ajouter une note sucrée aux légumes sautés et aux plats mijotés.

All catalog Étiqueté Shochu de riz Page 16 - iRASSHAi

Mitsukan™ Mirin is a Japanese sweet seasoning made from rice alcohol. It imparts a sweet, distinct, authentic flavor to your dishes.

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WHAT IS MIRIN: A common ingredient in Japanese cooking is mirin, a type of rice wine. It is comparable to sake but contains more sugar. Mirin is used in a wide range of foods and culinary preparations, such as marinades, soups, stews, and sauces. In addition to being a crucial component of many traditional dishes like teriyaki, it also gives food a glossy finish. It tastes sweet and acidic in moderation. Mirin is a fantastic ingredient to use in both savory and sweet dishes.

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Le mirin de cuisine est un saké moelleux dû à l'ajout de riz fermenté kôji, ce condiment est un essentiel de la cuisine japonaise. Utilisation

MIRIN DE CUISINE