L’oeuf est un aliment très intéressant dans le cadre d’un régime : c’est un excellent coupe-faim riche en protéines, qui peut être apprécié à différents repas de la journée. Choisir une technique de cuisson comme l’oeuf poché permet en plus de ne pas ajouter de matière grasse
J'ai du cholestérol, puis-je manger des œufs ?
Œuf dur — Wikipédia
Comment réussir à coup sûr un œuf poché ?
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L'oeuf poché inratable – LE REVERS DE LA MANCHE
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