Couteau à découper désosseur lame usée - Burdis

Ce couteau à découper est un désosseur muni d'une lame usée, étroite, épaisse, rigide et pointue permettant de désosser et découper les volailles en position horizontale (à plat). La lame usée est creusée à l'emmanchure, pour permettre de pivoter autour des os. C'est un couteau à découper de qualité professionnelle, résistant et maniable. Idéal pour un usage en boucherie traditionnelle.

Couteaux desosseurs Courbee 15 cm Fischer

Table de découpe inox - Burdis

Couteau désosseur DICK semi flexible Ergogrip bleu 15 cm

Barre aimantée - Burdis

Stérilisateur à eau 8 couteaux - Burdis

Planche à découper professionnelle 40x30 cm - Burdis

Adoptez ce couteau à désosser pour le travail sur viandes !, Lame 11cm acier inoxydable X50CrMoV15 , Double surmoulage fixé par 4 rivets

Couteau à désosser lame usée 11cm Classic 4 rivets Bargoin

Couperet de boucher - Burdis

Couteau à découper désosseur lame usée - Burdis

Couteau boucher le couteau à tout faire pour les métiers de boucherie!

Couteau désosseur DICK semi flexible Ergogrip bleu 15 cm