La fonte permet au wok de supporter et de maintenir des très hautes températures. Que ce soit dans un four, sur une plaque à gaz ou à induction, la fonte permet de réguler la cuisson comme vous le sentezGrâce à leur résistance à des températures très élevées, les woks en fonte peuvent même êtr
La fonte permet au wok de supporter et de maintenir des très hautes températures. Que ce soit dans un four, sur une plaque à gaz ou à induction, la fonte permet de réguler la cuisson comme vous le sentezGrâce à leur résistance à des températures très élevées, les woks en fonte peuvent même être utilisés sur un barbecue. C'est idéal pour des légumes croquants, ou du canard croustillant.Le secret de la cuisine asiatique ? Les aliments sont cuits rapidement, et conservent ainsi toute leur saveur, leur croquant et leurs couleurs. Pour des plats beaux et bons ! Wok en fonte pour plaque de cuisson et barbecue - version 30 cm, par Tornwald-Schmiede Accessoires de cuisson : grille, couvercle et baguettes Cuisson à température élevée et constante Tous feux : induction, gaz, plaque électrique, céramique, halogène Couvercle léger en aluminium Poignée du couvercle en bois : ne chauffe pas Dimensions (ØxH) : 300 x 95 mm, 3,8 kg Code GTIN/EAN : 4022107210515
Wok à fond plat Demeyere Apollo 52930 Inox 30 cm
Acheter un wok : Quel modèle choisir ?
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