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Moule à cake professionnel 260 x 100 mm silicone anti-adhésif Gamme Silicon Flex ® - Silikomart . Moules universels pour la pâtisserie et les produits de la gastronomie. Mode d'emploi : Mettre le cerclage spécial breveté SAFE RING (fourni avec le moule) qui va maintenir la forme du produit. Verser le mélange dans le moule. Mettre le moule dans le four, freezer ou micro-ondes. Après cuisson, sortir le moule du four et laisser refroidir quelques instants. Pour démouler, retourner le moule et appuyer légèrement. Lavage au jet, à l'éponge ou au lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : - Dimensions : 260 x 100 mm, 70 mm de hauteur - Four : jusqu'à 230 °C, Congélateur : jusqu'à - 60 °C - Micro-ondes : oui - Lave vaisselle : oui - Les moules en silicone ne sont pas adaptés pour la cuisson par le feu et sur plaque électrique. Ne jamais utiliser un couteaux dans le moule. - Matériaux : Silicone pur, souple et non toxique pour aliments ayant une conductivité thermique élevée. Moule silicone 100 % Platinum. - Utilisation : Dans le four sur les grilles ou sur les plaques perforées pour garantir une excellente qualité de cuisson. Démoulage parfait du moule silicon e dès la sortie du congélateur pour les préparations congelées. Naturellement anti adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé.
Matériel de Pâtisserie (moule, plaque, poche)
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