DESTINATION FRANCE. Dans le village d’Aldudes, dans les Pyrénées-Atlantiques, un éleveur a relancé cette espèce en voie de disparition. Son jambon fait aujourd’hui le bonheur des touristes et des grands cuisiniers.
Le vrai bon cochon est ici !
AOC pour le Kintoa
Le Porc Basque de Kintoa invité au Festival des races locales
C'est la reconnaissance d'un savoir-faire, de la qualité d'un produit, le jambon Kintoa, issu du Pays basque, a désormais son AOP
Sentier découverte Porc Basque - Artisans (Visites et Ateliers) à Aldudes - Guide du Pays Basque
Suhalmendi : à la découverte du porc basque
Porc - Producteurs et produits fermiers pays basque qualité Idoki
Salon de l'agriculture : découverte des porcs Kintoa du pays basque, une race méconnue
Sentier pédagogique du porc basque et dégustation au sommet
AOC pour le Kintoa
AOC pour le Kintoa
Qu'est-ce-que le Porc Kintoa AOP ? - Blog Pourdebon
Le Kintoa, le porc basque qui a la cote – L'Express