Vin suisse, Rosé de Pinot Noir
EN BREFCARACTERES DOMINANTS Fruits rouges frais, rondeur agréable, sec PROFIL DE GOUT Rosé fin et élégant CEPAGE(S) Pinot Noir DESCRIPTION Issu du Domaine de la Treille des Frères Dutruy, ce rosé de Pinot Noir est le compromis parfait entre un rosé d'apéritif et un vin de gastronomie. La robe est d'une belle couleur rose saumon légèrement cuivrée. Au nez, des arômes de fraises des bois et de pêche annoncent une belle rondeur en bouche. Une fraîcheur exaltante et une belle minéralité complètent ce vin: un rosé tout en finesse et d'une gourmandise folle! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Poissons de lac (Perches, Féra) juste poêlés ou façon meunière. Poissons de mer grillés, fruits de mer frais. Agneau grillé, salades. DESSERTS Mousses de fruits rouges (framboises, fraises). Fruits frais. NOUS L'AVONS DÉGUSTÉ Servi en entrée avec une salade de poulpe
EN BREFCARACTERES DOMINANTSFruits rouges frais, rondeur agréable, secPROFIL DE GOUTRosé fin et élégantCEPAGE(S) Pinot NoirDESCRIPTION Issu du Domaine de la Treille des Frères Dutruy, ce rosé de Pinot Noir est le compromis parfait entre un rosé d'apéritif et un vin de gastronomie. La robe est d'une belle couleur rose saumon légèrement cuivrée. Au nez, des arômes de fraises des bois et de pêche annoncent une belle rondeur en bouche. Une fraîcheur exaltante et une belle minéralité complètent ce vin: un rosé tout en finesse et d'une gourmandise folle!ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATSPoissons de lac (Perches, Féra) juste poêlés ou façon meunière. Poissons de mer grillés, fruits de mer frais. Agneau grillé, salades.DESSERTSMousses de fruits rouges (framboises, fraises). Fruits frais.NOUS L'AVONS DÉGUSTÉServi en entrée avec une salade de poulpe grillé, aux tomates et aux olives, vinaigrette huile d'olive et vinaigre de vin rouge.REGIONFounex, VaudFICHE TECHNIQUEContenance75clTeneur en alcoolSucre résiduelSecTempérature de service9° - 12°Serving TipOuvrir 1h avantPotentiel de garde1 - 3 ansSolArgilo-calcaireMode de cultureBioVendangeManuelleLevuresSélectionnéesVinificationClassiqueElevageEn cuve
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