CHARTREUSE VERTE 55° 35cl astuccio - CHARTREUSE – 3K WINE

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NOTE SENSORIALI: Colore verde pallido. Il naso è fantastico con richiami erbacei, salvia, rosmarino, anice stellato, genziana, menta, peperone e poi svariati toni di frutta come mela, più banana e cedro. Ma è il tocco del legno a fare la differenza, e a donare toni speziati, vanigliati, cioccolatosi. In bocca è mentolato, appena amaro, gustoso, pieno, ma abbastanza morbido nel complesso, lo zucchero arrotonda molto e i toni sono quasi caramellati. Nel complesso è armonico, fine, ben definito da una freschezza mentolata che mantiene il sorso credibile e abbastanza scorrevole. CURIOSITÁ: Dalla scoperta del misterioso manoscritto che riportava la ricetta dell'elisir di lunga vita, venne prodotta una prima versione dell'elisir nel monastero di Vauvert a Parigi fino al 1737. Da allora al 1864 l'Elixir Vegetal viene elaborato nella farmacia del monastero della Grande Chartreuse, dove, nel 1764, padre Jerome Maubec definisce
NOTE SENSORIALI: Colore verde pallido. Il naso è fantastico con richiami erbacei, salvia, rosmarino, anice stellato, genziana, menta, peperone e poi svariati toni di frutta come mela, più banana e cedro. Ma è il tocco del legno a fare la differenza, e a donare toni speziati, vanigliati, cioccolatosi. In bocca è mentolato, appena amaro, gustoso, pieno, ma abbastanza morbido nel complesso, lo zucchero arrotonda molto e i toni sono quasi caramellati. Nel complesso è armonico, fine, ben definito da una freschezza mentolata che mantiene il sorso credibile e abbastanza scorrevole. CURIOSITÁ: Dalla scoperta del misterioso manoscritto che riportava la ricetta dell'elisir di lunga vita, venne prodotta una prima versione dell'elisir nel monastero di Vauvert a Parigi fino al 1737. Da allora al 1864 l'Elixir Vegetal viene elaborato nella farmacia del monastero della Grande Chartreuse, dove, nel 1764, padre Jerome Maubec definisce la prima ricetta, aggiungendo zucchero e abbassando il grado alcolico, lavorando per raggiungere il colore verde. La Chartreuse Verde come la conosciamo oggi nasce dalla formula di 130 erbe nel 1840.