Spray Culinaire & Bombe Cuisine: Spray Colle Alimentaire, Bombe

Sprays alimentaires – Il existe différents types de sprays alimentaires . Certains sont des colorants alimentaires utilisés pour le flocage des pâtisseries, d’autres comme les bombes de froid servent à travailler le sucre et le chocolat dans des réalisations techniques. On retrouve également la bombe de graisse alimentaire , parfaite pour un démoulage facile de vos gâteaux. Sont également disponibles des vernis alimentaires ou laques alimentaires . Ces sprays donnent un effet brillant aux gâteaux, pâtes à sucre, nougatines… Outil très précieux du pâtissier, ces sprays alimentaires demandent de la technique. C’est pourquoi en fonction de leur composition, certains sont réservés à un usage professionnel.

Réfrigérant alimentaire Patis'Gel en spray 400 ml

Spray Culinaire & Bombe Cuisine: Spray Colle Alimentaire, Bombe

Spray colorant alimentaire nacré cuivre 75 ml

Spray alimentaire refroidissant Cool 'n Set PME à 9,90 €

Bombe à graisse alimentaire 600 ml Ideal Spray - UNL

Bombe refroidissante liquéfié alimentaire 500 ml Malcos - Autre

Colle en bombe repositionnable 150 ML

Les SPRAY alimentaires colorés - Planète Gateau

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Bombe de Graisse Alimentaire 200 ml - - achat

SPRAY ALIMENTAIRE 250ML GOBEL - Culinarion