Souvent redoutée pour les brûlures qu’elle peut infliger si on la touche par mégarde, l’ortie est pourtant une plante aux vertus exceptionnelles. En plus de ses propriétés médicinales, l’ortie est une plante comestible aux qualités nutritives remarquables. Riche en fer, en minéraux, en oligo-éléments et en vitamine, el
Souvent redoutée pour les brûlures qu’elle peut infliger si on la touche par mégarde, l’ortie est pourtant une plante aux vertus exceptionnelles.En plus de ses propriétés médicinales, l’ortie est une plante comestible aux qualités nutritives remarquables. Riche en fer, en minéraux, en oligo-éléments et en vitamine, elle contient aussi huit acides aminés essentiels. Après les légumineuses et certaines algues, c’est la source végétale la plus riche en protéines, constituant de 5 à 8 % de son poids (30 à 40 %, lorsque séchée).Mais comme on le souligne dans le livre Forêt, c’est surtout l’une des plus gouteuses de nos verdures sauvages. Consultez ce magnifique ouvrage pour plus de suggestions d’utilisations en cuisine!Adaptogène, nutritive, astringente, tonique, antiasthmatique, stimulante et dépurative, on l’utilise surtout en infusion pour profiter de ses propriétés médicinales.On fait également macérer les plants dans de l’eau pour préparer un purin d’ortie qui peut être utilisé comme fertilisant azoté qui agit aussi comme répulsif contre les insectes nuisibles et en prévention pour augmenter la tolérance des plantes qu’on en asperge contre différentes maladies.Évidemment, n’oubliez pas de porter des gants pour cueillir votre ortie et éviter le désagrément des démangeaisons. Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.
Souvent redoutée pour les brûlures qu’elle peut infliger si on la touche par mégarde, l’ortie est pourtant une plante aux vertus exceptionnelles.
En plus de ses propriétés médicinales, l’ortie est une plante comestible aux qualités nutritives remarquables. Riche en fer, en minéraux, en oligo-éléments et en vitamine, elle contient aussi huit acides aminés essentiels. Après les légumineuses et certaines algues, c’est la source végétale la plus riche en protéines, constituant de 5 à 8 % de son poids (30 à 40 %, lorsque séchée).
Mais comme on le souligne dans le livre Forêt, c’est surtout l’une des plus gouteuses de nos verdures sauvages. Consultez ce magnifique ouvrage pour plus de suggestions d’utilisations en cuisine!
Adaptogène, nutritive, astringente, tonique, antiasthmatique, stimulante et dépurative, on l’utilise surtout en infusion pour profiter de ses propriétés médicinales.
On fait également macérer les plants dans de l’eau pour préparer un purin d’ortie qui peut être utilisé comme fertilisant azoté qui agit aussi comme répulsif contre les insectes nuisibles et en prévention pour augmenter la tolérance des plantes qu’on en asperge contre différentes maladies.
Évidemment, n’oubliez pas de porter des gants pour cueillir votre ortie et éviter le désagrément des démangeaisons.
Akène ne peut assumer aucune responsabilité entourant l'utilisation des plantes pour des usages thérapeutiques. Demandez toujours conseil à un professionnel avant d'utiliser une plante médicinale ou comestible.
Ortie dioique hi-res stock photography and images - Alamy
Graines de Ortie - URTICA DIOICA - The Original Garden
Graines d'ortie - Semences d'Urtica dioica - Végétal Local
Close-up shot of common Stinging Nettle / Urtica dioica flowers or seeds. Nettle leaves eaten cooked, & a medicinal plant used in herbal cures Stock Photo - Alamy
Semences d'ortie - Urtica dioica
Semences d'ortie - Urtica dioica
Aerial view of Urtica dioica L Fig 2: Stem of Urtica dioica L showing
Small nettle, Urtica urens L., Urticaceae (stinging nettle plants) - Dr. Hauschka Cosmetics - Nature's treasures transformed for you
Semences d'ortie - Urtica dioica
Urtica dioica Grande Ortie Seeds - Alsagarden
Urtica dioica plant Stinging nettle plant. Very useful plant nettle manure. Edible and delicious nettle soup
Urtica dioica - Stinging Nettle - Plant
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Urtica dioica - Stinging Nettle - Plant
Nettle Seed urtica Dioica Known for Their Medicinal Properties - Finland
Ortie dioïque – Semences du Portage
The Common Nettle is a pronouncedly valuable wild plant with regard to ecological and medicinal aspects. Its leaves are rich in silicates, iron,
Common Nettle (Urtica dioica) organic