Recette issue de la tradition ancestrale Amérindienne. Saumon frais Ecossais Label Rouge, salé au sel sec, nappé au sirop d'érable puis fumé au bois d'aulne. Fabrication Artisanale en Savoie. Tranché main. Disponible en plaques traiteur 2 tranches et 4 tranches avec intercalaires.
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Saumon fumé Biologique en plaque traiteur
Plateau pour 15 à 25 personnes, composé de saumon fumé servi avec câpres et quartiers de citron.
Plateau de saumon fumé
Saumon farci aux Amandes et Beurre blanc à ma façon - Cuisine gourmande à partager alors ramène ta fraise !
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