Informations sur le couteau de chef et choix de recettes utilisant ce matériel.
Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke
Santoku & Nakiri Knives
Couteau shogun - Cdiscount
COUTEAU SANTOKU JAPONAIS Lame 17 cm, martelée en acier inoxydable japonais aiguisé comme un rasoir Haute résistance à la rouille - tranchant net et
Couteau Santoku KOTAI Bunka - 17cm
Couteau shogun - Cdiscount
Cuisine::pro® Santoku Knives – Cuisine::pro® USA
Kiritsuke vs Chef Knife vs Santoku Head-to-Head Results – santokuknives
Kasumi Kuro Santoku 6.5 - 71SM35017
KOTAI Kiritsuke Chef Knife - Bunka Collection - 210 mm blade
Kanetsugu Zuiun Kiwami couteau de chef damas 21cm
Kiritsuke vs Chef Knife vs Santoku Head-to-Head Results – santokuknives
Chef and Santoku Knives - Knives >
KOTAI Kiritsuke Chef Knife - Bunka Collection - 210 mm blade
All