Saint honoré à la vanille – Sugar Garden

Coucou Sugar Gardeners, cette semaine je voudrais vous proposer un classique français: le Saint Honoré revisité. Petit twist: j'ai utilisé de la pâte philo et non du feuilletage. La pâte philo permet tout d'abord d'alléger le dessert mais aussi d'apporter du croustillant. J'ai aussi opté pour une crème diplomatique plutôt qu'une crème pâtissière et une…

Saint-Honoré

The Saint-Honore: one of the most sophisticated French pastries explained

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Vanilla Saint-Honore – Lacher Patisserie

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The 10 Best Pastries To Eat In Paris

, Journalist François Blanc’sSweet France isa collection of dessert recipes from the world’s best French pastry chefs.France has a rich history of

Sweet France

Gateau Saint Honore Recipe - Entertaining with Beth