La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme. La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces
JEAN HERVÉ - Jean Hervé Purée De Pistache Bio, Sans Gluten, 100G - 100G - Lot De 2 - Vendu Par Lot : : Epicerie
Purée de pistaches bio (purée pur fruit) - Jean Hervé
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