Recette de poisson cuit dans le saké. Une recette de Ricardo aux saveurs asiatiques. Dans cette recette, le vivaneau peut être remplacé par un bar rayé.
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Sushi — Wikipédia
Recette Sashimis de saumon aux graines de sésame
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Recettes de saké et de poisson
JAPONAIS Sake, Design peint à la main traditionnelle Porcelaine Céramique Coupe Artisanat Verre à vin Pack 5 (poisson rouge) : : Cuisine et Maison
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Le guide des cuissons : le poisson - Journal Artesane - Arts culinaires
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