Pour saler et parfumer ses plats, pourquoi pas utiliser de la pâte miso ? Ce condiment original présente en plus un vrai intérêt nutritionnel. Zoom sur ses bienfaits et la façon de l'utiliser avec Valérie Jacquier, diététicienne bio-nutritionniste.
Faire son miso facilement (guide complet)
Top Santé Hors-Série HS No. 41 (Digital)
Pâte Miso : L'ingrédient Secret Pour Des Plats Japonais Authentiques À La Maison –
Le miso : le choisir, le conserver, l'utiliser en cuisine
Miso Blanc Crémeux - Epicerie japonaise bio
LE MISO hikarimiso
Shirataki : Nouilles japonaises pour cuisine légère et sans gluten
Miso : tout savoir ou presque pour le cuisiner à la perfection
Le guide complet du miso
Le miso : le choisir, le conserver, l'utiliser en cuisine
Recettes Bouillon de miso aux algues et tofu
Faire son miso facilement (guide complet)