Cette cuisson de l’oeuf est un intermédiaire entre l’oeuf mollet et l’oeuf dur. Le blanc sera bien cuit tandis que le jaune sera en cours de solidification si l’on peut dire. Le coeur est encore souple et crémeux mais sans couler comme dans l’oeuf mollet. L’intérêt de cette cuisson est d’une…
Recettes d'oeuf brouillé et de foie gras
3 juillet 2017 – Barbouille Bafouille
Le Goûter du Gang des Casse-Bonbons - Patachou, miam-miam et compagnie
Blog culinaire impertinent et un peu rigolo: Burger façon crêpe
L'alimentation équilibrée pour élèves de CP CE1 CE2 Maître Lucas
7 façons de faire cuire un oeuf
Mes Débuts En Diète Cétogène – Barbouille Bafouille
juillet 2017 – Barbouille Bafouille
Œuf (aliment) — Wikipédia
Les Œufs - Cuisine et astuce
Recette ŒUF MOLLET FRIT ET SAUCE GRIBICHE - Sublim