NUTRITION. Noir, lait ou blanc : il y a chocolat et chocolat ! - Sciences et Avenir

L’un possède des atouts nutritionnels indéniables. Les autres devraient être réservés aux plaisirs occasionnels. Chocolat noir, lait ou blanc, quelles différences ?

Justine Dérosiaux - Nutrition - Chocolat blanc ⚡️ chocolat noir (70% de cacao) 🍫 Le chocolat est assez calorique entre 550 et 570 kcal pour 100g : contrairement aux idées reçues, le

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