Moule souple 20 mini-cannelés Elastomoule® DE BUYER - Ambiance

L'Elastomoule, le moule souple pour 20 mini-Cannelés de la marque De Buyer est spécialement conçu po
L'Elastomoule, le moule souple pour 20 mini-Cannelés de la marque De Buyer est spécialement conçu pour la cuisson de ces fameuses pâtisseries bordelaises. Il assure une excellente caramélisation des Canelés, pour des pâtisseries aux saveurs authentiques, comme dans les moules traditionnels en cuivre. Doté du R'System (perforations), le moule permet une parfaite circulation de l'air chaud et donc une cuisson homogène des empreintes. Il peut être utilisé à chaud comme à froid. Pour les cuissons, utilisation exclusivement dans un four traditionnel. Poser le moule sur une grille ou une plaque perforée pour permettre une parfaite convection de la chaleur. 7 MOF et/ou Champions du Monde de Pâtisserie ont mis leur talent au service des Elastomoules : une fiche recette est livrée avec chaque moule. 

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Plaque mini Canelés bordelais ELASTOMOULE, mousse de silicone

Moule souple 20 mini-cannelés bordelais Elastomoule® DE BUYER

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de Buyer CHR 2013 by Ambiance Shop - Issuu

Tray 40 mini cubes 2,5 cm ELASTOMOULE, silicone foam, silicone

Elastomoule mini cannelés DE BUYER - moule DE BUYER - Cuisin'Store

De Buyer - Plaque de 20 mini Canelés Bordelais ELASTOMOULE en

Balances - verres doseur - Ambiance & Styles