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Cette plaque est parfaite pour préparer des gâteaux roulés, des biscuits et pour rôtir. De qualité professionnelle, elle affiche un fini granuleux offrant des propriétés antiadhésives naturelles et uniques; cela permet également à l’air de circuler sous les aliments, les rendant plus uniformément dorés et plus faciles à retirer de la plaque. Elle est faite d’aluminium épais recyclable de première qualité et munie de rebords roulés, renforcés et/ou pliés sous pression afin de prévenir le gauchissement. Laver à la main rapidement à l’eau chaude savonneuse (en évitant les détersifs à base de chlore).
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