Moule à cake évasé - Exoglass® - 18 x 8 x ht 8 cm - Matfer - Consultez Meilleur du Chef, le numéro 1 de la vente en ligne de matériel de cuisine. Profitez du plus grand choix d
Cake rectangulaire individuel Exoglass®. Matériau composite.
Evasement 5 mm par côté.
Anti adhérent
Indéformable et rigide.
Inoxydable et lavable au lave vaisselle
Passe du congélateur au four (-20°C à +250°C)
Le graissage n'est pas nécessaire s'il y a de la matière grasse dans la pâte.
Nous recommandons cependant de graisser pour le goût et la coloration de la pâte.
Les moules Exoglass® ont l'avantage d'une très faible inertie à la chaleur. Ils sont manipulables sans risque quelques secondes après la sortie du four. Le démoulage est impeccable !
Dimensions : 18 x 8 x ht 8 cm
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