MISE EN PLACE DE LA CONSIGNE DE BOUTEILLES EN VERRE DANS LE CENTRE

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Problématique de la distribution sur le territoire du SIVED. Ecoscience Provence : Association à caractère scientifique agréée pour la conservation de l
MISE EN PLACE DE LA CONSIGNE DE BOUTEILLES EN VERRE DANS LE CENTRE VAR
Ecoscience Provence : Association à caractère scientifique agréée pour la conservation de l environnement. SIVED : Syndicat Intercommunal de la Valorisation et l’Elimination des Déchets : 16 communes du Centre Ouest Var : Problématique de la distribution. de sacs à usage unique. sur le territoire du SIVED.
Un Label, des engagements pour consommer différemment. Moins de déchets. Une économie locale renforcée et durable. Préservation des ressources et du climat.
Des avantages écologiques importants. D’après Deroche consultants (2009) VK Alsace= bouteille consignée ECO 75= bouteille à usage unique. D’après RDC Environnement (2003)
2009 : Enquêtes sur le retour de la Consigne. D’autres avantages. Des avantages économiques pour la collectivité. Enfouissement. Recyclage. Consigne. Coût du déchet pour la collectivité. 110 € /t. 35 € /t. 0 € /t. Un dispositif populaire. Réponse à la question : « Comment percevez-vous la réutilisation des bouteilles en verre » (n=93). Consommateurs : 78% disent « oui » à la consigne!
Communication mise en. œuvre : posters, carte de. Fidélité, etc.
2013 : La phase 2 du retour de la Consigne. De nouveaux viticulteurs autour du projet. Relancer une campagne de communication. Travailler avec les restaurants et les commerces. Une centrale de lavage pour le territoire. Etude préalable à la mise en place. d’une centrale de lavage des bouteilles. dans le cadre du retour de la consigne dans le Centre Var.
vente directe, Cafés - Hôtellerie - Restaurants, grande distribution, les invendues. Laveuse mobile ou fixe.
SIVED. Var. PACA. 243 k. 14* 24,5M M Bouteilles restant sur le territoire. Nombre d’exploitations. *Echantillon. Remarques: Le couple Vente Directe – CHR totalise plus de la moitié (entre 60 et 70%) Relativement peu de bouteilles en Grande Distribution (entre 15 et 25%)
Les laveuses 17 fabricants européens identifiés, 8 présélectionnés
KRT KRT Duo ATES I. Rio M Akomag. Combi Getinge. 815LX Hoyer. Auto. 8x IBW
Marque. Modèle. Capacité. opt (bph) Prix (€) Ates Im. Rio LM ARCOR PAC. CB 5-1-R Klinger. Business class Akomag. Genesi L
Phase expérimentale. Prix de la bouteille lavée: 16 centimes pour les viticulteurs engagés. 20 centimes sinon (invendues) Coûts pris en compte : Matériel: € (laveuse, fourgonnette etc.) Main d’œuvre. Transport. Communication et démarchage.
Compte de résultats prévisionnels. Année 1: Année 2: Année 3: - 5 viticulteurs. - vente directe: taux de retour 10% - 15 viticulteurs. - vente directe: taux de retour 10% et 20% - 15 viticulteurs. - vente directe: taux de retour 30% - CHR: taux de retour 10%  Rentabilité à partir de l’année 3.
Coûts pris en compte : Matériel. Main d’œuvre. Transport. Communication et démarchage. Stockage. Eau et électricité.  Un seuil de rentabilité de ~ de bouteilles.
Présentation des résultats. Etude des pistes d’investissements. Conseils sur l’achat de matériel. Rédaction du protocole de lavage et d’un cahier des charges pour les utilisateurs. Campagne de communication et fédération des utilisateurs. …