Le poivre long, une longue histoire de saveurs - Safarine News

Le poivrier long (Piper longum) et la variété cultivée en Thaïlande, Piper retrofractum, le poivre long balinais ou poivre long de Java, est une liane à fleur de la famille des Piperaceae, cultivée pour son fruit, qui est généralement séché et utilisé

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D'où proviendra la viande que nous mangerons dans le futur? Doit

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Baies de qualité ou chatons d'un buisson hirsute.Le poivre long doit son nom à sa longueur exceptionnelle (jusqu'à 3 cm) au sein de la famille des

Poivre long

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Le poivre long et ses propriétés

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