Le bon geste en cuisine: ouvrir des huîtres

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Bientôt les fêtes de fin d'année et déjà la saison des huîtres! Pour bien les ouvrir sans se blesser, suivez les conseils de Rémi Robert, chef exécutif chez Dorr-Paris.
Bientôt les fêtes de fin d'année et déjà la saison des huîtres! Pour bien les ouvrir sans se blesser, suivez les conseils de Rémi Robert, chef exécutif chez Dorr-Paris.

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