Le Sumac, un arbuste médicinal ou une épice ?

Connaissez vous  cet arbuste ? Le sumac est un bel arbuste du genre Rhus de la famille des Anacardiacées. A l'automne ses feuilles se couvrent de couleurs flamboyantes,  peut être l'avez-vous déjà rencontré sur les bords des chemins ou dans des jardins ? Il existe plus d'une centaine d'espèces du genre Rhus. La famille des…

Qu'est ce que le sumac en cuisine ?

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La seconde vie du sumac - L'Orient-Le Jour

Le sumac, une épice citronnée aux multiples bienfaits !

Qu'est-ce que l'épice sumac? - Jardinier paresseux

Sumac Moulu 200g. Sachet refermable. : : Epicerie

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Le sumac, cette épice extraordinaire, qu'on ne peut s'en passer !

Épices de table : la médecine du quotidien - Alternative Santé