Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose trente petites expériences culinaires épatantes. Pour chacune, les explications scientifiques sont données : manipulez, observez et dégustez! Editions Dunod parution octobre 2014 , 144 pages, 12.90 euros Réédition -encore plus gourmande!-, Mars…
LE PETIT CHIMISTE (TRES) GOURMAND EN CUISINE - Librairie Gourmande
Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine
Le Petit Chimiste en Cuisine - Mamança déborde
Le petit chimiste en cuisine
Noté /5. Retrouvez Le petit chimiste gourmand en cuisine - 30 recettes et expériences à faire en famille: 30 recettes et expériences à faire en
Le petit chimiste gourmand en cuisine - 30 recettes et expériences à faire en famille: 30 recettes et expériences à faire en famille
Raphaël Haumont - Officiel - Ce week end, cuinsine et patisserie
Le petit chimiste gourmand en cuisine-Editions Dunod
Le petit chimiste 216 expériences de chimie pour les jeunes
Livre Le petit chimiste pâtissier par Raphaël Haumont
Un chimiste en cuisine - 2e éd. - Haumont, Raphaël