Le cuisinier praticien, ou, La cuisine simple et pratique
IV. Pédagogue, historien et chroniqueur
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L'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique,. T. 1 / par M. A. Carême, 1833 [Leather Bound]
Le cuisinier parisien, ou, L'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle : traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles, et de l'entremets de sucre : suivi d'observations utiles aux
Le cuisinier national et universel : contenant les recettes de la cuisine proprement dite, de la charcuterie, de la patisserie, de l'office dans ses diverses parties : terminé par une notice sur
L'art de la cuisine française au XIXe siècle : traité élémentaire et pratique, / par M. A. Carême, - BNF
CARÊME, Marie-Antoine, dit Antonin (1783-1833) et Armand PLUMEREY.
L'art de la cuisine française au XIXe siècle (coffret) - Menu Fretin
L'Art de la cuisine française au XIXe siècle: 9782228888622: Carême, Antonin: Books