Kombu (Kelp) contains a lot of glutamic acid indispensable for Japanese food soup. The origin of Kombu (Kelp) is mainly Hokkaido, but among them various diverse selections are made depending on the type.
Katsuobushi, flocons de bonite séchée - Cuisine Japon
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Katsuobushi - Les délicats flocons de bonite
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FLOCONS DE BONITE FUMEE KATSUOBUSHI (40G) FRANCE
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Katsuobushi (flocons de bonite séchée)
Flocons de bonite séchée katsuobushi Kezuri - Bonite séchée - Katsu