Kéfir de fruit – Cuisine-moi un Fenouil

Myriam, salariée au magasin de Sargé, réalise son propre kéfir depuis de nombreuses années. Kéfir. Quel est donc est ovni culinaire ? Le kéfir se présente sous la forme de cristaux mous et translucides appelés grains ; ils sont constitués de bactéries et de levures qui ensemencent de l'eau sucrée pour la faire fermenter. J'aime beaucoup cette boisson…

Atelier fabrication de kéfir de fruit – MAIRIE DE PHALEMPIN

Boisson – Cuisine-moi un Fenouil

Cumbava - Kefir lime

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Kéfir de fruits — Wikipédia

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Pancakes au kéfir de lait – Les filles, à table !

Aliments fermentés - kéfir de laits végétaux et fromages vegan — Low-tech Lab

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